Látogató számláló

0
0
8
4
9
3
2

Kukucskálós túrós recept

8-10 személyre kb. egy közepes tepsire való

kakaós gömbhöz
12,5 dkg margarin

20 dkg liszt
3 evőkanál kakaópor
15 dkg kristálycukor
2 db tojás
fél csomag sütőpor

A fenti hozzávalókat össze kell gyúrni. Érdemes kb. fél órára fagyasztóba tenni a kakaós tésztát, hogy keményebb legyen az állaga.

túrós tésztaalap
0,5 kg túró

25 dkg porcukor
12,5 dkg margarin
4 tojássárgája
4 tojásfehérje
2 csomag vaníliás cukor
1 kis csomag vaníliás pudingpor

A tojássárgáját, a margarint a porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd összedolgozzuk a pudingporral és a túróval. A tojásfehérjét külön habbá verjük és végül óvatosan a masszához keverjük.

A túrós masszát tepsibe öntjük. A kakaós masszából golyókat formázunk és a golyókat egymástól 2-3 cm-es távolságra a masszába tesszük. A süteményt a piskótához hasonlóan sütjük meg. Tűpróbával érdemes tesztelni, megsült-e a tészta.

Jó étvágyat kívánunk!

Honlap készítés